Соус унагі 1,8 л

Соус для вугра (унагі) - солодкий густий ароматний соус, широко використовуваний в японській кухні. Соус для вугра готується на основі соєвого, з додаванням цукру, оцту, солі. Найпоширеніше застосування унагі - соус, в якому обсмажується вугор. Саме завдяки йому вугор має настільки приємний солодкуватий смак і запах. Також в ресторанах подають вже готові роли з вугром, политі соусом унагі і посипані смаженим кунжутом.
Використовують соус для вугра і з різними гарнірами, стравами з птиці, або овочів. Наприклад, відмінно поєднується з унагі варений рис, або запечена курка.
З чим би Ви не використовували цей японський соус, блюдо придбає нові пікантні нотки і порадує оригінальним смаком.