Рисовий папір круглий BANH TRANG 22 см 400 г

Рисовий папір — це тонкі пластинки прозорого рисового тесту, яку готують вручну з рисового борошна, води і солі. Багато любителі ролів використовують його замість листів норі, також вона відмінно підходить для гарячих ролів: кухаря загортають блюдо в рисовий папір і смажать його на сковороді або у фритюрі.
Рисовий папір використовується японцями і в якості млинців.
Рисовий папір відкриває величезне поле для експериментів в кулінарії: в неї можна загортати будь-яку начинку: від м'яса та морепродуктів до овочів. Як правило, начинка видно крізь тонкі стінки візерункових листів рисового тесту, і це надає готовому продукту дуже апетитний вигляд.