Перші домашні роли — з основою, яку вже зібрали за вас.
Ідея подачі
Набір №1 допоможе організувати суші-вечір удома: рис, норі, заправка, соуси й килимок уже в комплекті. Залишається обрати улюблену начинку — і можна готувати разом.
Що можна приготувати
- Роли з лососем, крем-сиром та огірком — ніжне поєднання для домашньої вечері.
- Роли з вугром та авокадо — варіант із насиченим смаком.
- Овочеві макі з огірком або авокадо — проста начинка з кількох інгредієнтів.
Що входить у набір
- Бамбуковий килимок макісу — 24 см.
- Рис для суші — 500 г.
- Норі — 10 аркушів.
- Рисовий оцет — 100 мл.
- Васабі — 50 г.
- Маринований імбир — 100 г.
- Соєвий соус — 100 мл.
- Палички для суші — 2 пари у подарунок.
Додайте улюблену начинку
Для начинки оберіть лосось холодного копчення, вугор слайсами або тигрові креветки. Для оздоблення — помаранчеву ікру масаго. Огірок чи авокадо можна докупити окремо.
Для ніжної вершкової начинки додайте до замовлення крем-сир California Soft Cheese 180 г — він чудово поєднується з лососем та хрустким огірком.
Як приготувати
- Промийте рис і приготуйте за інструкцією на його упаковці. Заправте рисовим оцтом відповідно до рецепта та дайте охолонути до теплого стану.
- Підготуйте начинку: наріжте огірок або авокадо, оберіть рибу, сир чи креветки. Сирі морепродукти та рибу перед використанням термічно обробіть.
- Розкладіть норі на килимку, додайте тонкий шар рису та начинку. Згорніть рол і наріжте змоченим гострим ножем.
- Подавайте із соєвим соусом, імбиром та васабі. Кількість ролів залежить від їхнього розміру й кількості начинки.
